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VESU'GIN
VESU'GIN
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Avec Vesu’Gin, nous célébrons les liens qui unissent les générations, inspirés par l'héritage de notre grand-père Jean, dont le portrait orne fièrement notre bouteille.
Assemblé méticuleusement à partir d’ingrédients uniques : des baies de genièvre, de la truffe noire du Périgord, du poivre des moines et des raisins secs du Bergeracois, VESU’GIN représente nos attaches périgourdines.
Notes de dégustation
Nez : Notes florales et d’orange sanguine, portées par la baie de genièvre et le raisin, avec une touche subtile d’épices issue du poivre des moines.
Bouche : Équilibre entre la fraîcheur fruitée du raisin, des nuances poivrées et une texture ronde et dense. La truffe noire, issue d’une macération très courte, apporte de la structure sans dominer l’aromatique.
Finale : Longue, élégante, avec une belle empreinte de sous-bois.
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Ayant peu de connaissance en Gin, je l'ai trouvé parfait en dégustation autant avec de simples glaçons, qu'en cocktail avec du Tonic et une tranche de citron ! Superbe découverte, tout le monde a adoré et l'a apprécié à la maison ! Très bon moment de passé grâce à vous, merci !
Bonjour,
Un grand merci pour ce retour si chaleureux ! C’est un vrai plaisir de savoir que vous avez passé un excellent moment grâce à notre gin.
À très bientôt pour de nouvelles découvertes !
L’Équipe VESU'GIN
Amatrice de gin, j’ai été conquise par celui-ci
Juste avec des glaçons: un vrai délice en bouche
Merci beaucoup pour ce retour !
On est ravis que notre gin vous ait autant plu, surtout dégusté simplement sur glace – c’est le plus beau des compliments.
L’équipe Vesu’GIN
Un vrai gin avec le la complexité !
Bonjour Louis,
Merci beaucoup pour votre retour, nous sommes ravis que notre gin vous ait plu !
À très bientôt,
L’équipe Vésu’GIN
Bonjour
Je suis globalement déçue.
Je voulais un produit local à offrir à mes amis .
Votre produit est fabriqué en Charente. Déception.
A la dégustation nous avons bcp aimé le goût de votre produit mais nous n'avons pas du tout trouvé la truffe hormis sur l'étiquette.
La bouteille est très belle, votre mère nous a expliqué que le bas est un rappel aux coupoles de la cathédrale de Périgueux.
Sans explication, impossible de le deviner.
Votre produit a un coût certain que je n'ai pas hésité à payer, mais je n'y reviendrai pas pour toutes les raisons citées ci dessus.
Si au moins il avait été fabriqué en Dordogne, même pas. Je suis passée pour une andouille auprès de mes amis , je n'aime pas cela, et à 45 euros la bouteille, encore moins.
Cordialement
Bonjour Stéphanie,
Tout d’abord, merci pour votre retour sincère. Nous sommes désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes.
Concernant notre gin, nous avons fait le choix de mettre en valeur notre terroir : tous les ingrédients sont sourcés localement en Dordogne, depuis les raisins du Bergeracois jusqu’à la truffe noire. Le nom Vésu'GIN fait d’ailleurs référence à Vesunna, ancienne cité gallo-romaine de Périgueux, et incarne notre volonté de proposer un produit enraciné dans son territoire.
L’aromatique de truffe est volontairement très discrète : la truffe est infusée durant 48h, contre deux semaines pour les autres botaniques. Ce choix est le fruit de nombreux essais ; il nous permet de préserver l’équilibre en bouche tout en apportant une structure authentique, une belle complexité et une longueur singulière.
Quant à la distillation, elle est réalisée en Charente par un distillateur de confiance reconnu pour la qualité de son travail. Enfin, le positionnement tarifaire de notre bouteille (70cL) reflète à la fois le soin apporté au choix des ingrédients, au packaging et à la production artisanale.
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en discuter davantage ou en savoir plus sur notre démarche.
Cordialement,
L’équipe Vésu'GIN
Très bon GIN à consommer sans modération.
Bonjour Valentin,
Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis que notre gin vous plaise.
À bientôt,
L’équipe VésuGIN